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蒸茄子的做法_蒸茄子怎么做_蒸茄子的家常做法_余觅珍【心食谱】

取五花肉,按做扣肉的一般程序:先煮至八成熟皮上涂甜酒入锅走油起锅后入汤稍煮,切片即可。将柚皮也切片,夹在每块扣肉中间,摆入钵中,均匀地放入精盐、酱油、豆豉,上笼蒸至软烂。柚子皮的白瓤入菜,不仅可以降低菜的脂肪含量,还能起到化解油腻的作用。不仅营养功效卓越,柚子皮在美容方面更是一把好手。强身壮阳的食物可谓五花八门,种类繁多,它们最基本的功效就是具有提升人副交感神经兴奋性的效果。但是,并不是这些食物偶尔食之,它就会产生立竿见影的功效。最佳的方法就是从每天的饮食生活着手,合治疗癫痫病比较好的方法是什么呢理搭配,坚持经常,这与只有营养均衡了才对身体产生帮助的道理是相同的。

材料 五花肉200克,熏干1块,青椒1个,红椒1个,葱2段,姜3片,豆豉香辣酱30毫升,酱油15毫升,白糖8克,盐5克,高度白酒20毫升,料酒15毫升
做法 1.五花肉切成薄片,加入盐、料酒腌制20分钟,熏干、青红椒、葱、姜分别都切成片备用;
2.烧一锅水,水开后保持大火,放入葱、姜片、五花肉焯烫至肉片变白,然后捞出用清水冲洗干净;
3.锅中加入少许的油烧到3成热,放入剩余的葱姜炒出香味,然后放入熏干片炒匀;
4.放入五花肉、豆豉香辣酱炒出香味,然后依次淋入白酒、酱油,放入白糖炒到上色;
5.倒入清水,水量没过材料的二分之一即可,加盖用中火焖烧约5-8分钟,直到水分快要收干为止,然后放入青红椒拌匀后即可;
小诀窍 五花肉需要提前焯烫,或者微微煎到出油,否则会有腥味。这道菜淋入高度白酒是必不可少的一步,除了去除熏干的豆腥味之外,还能增加菜的香味; 豆豉香辣酱可以用老干妈、干豆豉等代替,味道都不错。酱油起到上色、增香的作用,因此不需要再放盐了,也可以在菜出锅前尝一下,再做调味; 五花肉和熏干都很容易熟,所以水分不要加的太多,大火收汤后味道才会香浓。喜欢的话再加入一些洋葱、蘑菇、片等等,味道会更好吃。
 

倒入五花肉片,氽至沸水表面漂出浮沫,再把肉捞出五花肉,老抽,生抽,黄酒,白砂糖,葱花

熬制过程中要不断的搅拌,(以免干锅,影响味道)待水分全部蒸发,美味的蜜桃果酱就可以出锅啦!至宝三鞭酒主要成分:梅花鹿鞭、海狗鞭、广狗鞭、人参、鹿茸。大海马、大蛤蚧、上肉桂、上沉香、飞阳起石、五花龙骨。覆盆子、破骨纸、菟丝子、淫羊藿、何首乌、桑螵蛸,巴戟、萸肉、丹皮、炎棉芪、牛夕、川柏、杞果、生地、熟地、川椒、杭芍、当归、冬术、云苓、寸云、泽泻、节蒲。小茴、甘根、淮、杜仲、远志。:生精补血,健脑。应用:体质虚弱、肾亏、未老先衰、神经衰弱、腰背酸疼、惊悸健忘、自汁虚汗、爱寒、面色苍白、气虚食减等。还有一种特别的疗效,就是治疗老人夜多秀。夜间秀麻烦之处,不言而喻。

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