【香辣烤鸡爪】香辣烤鸡爪的做法_香辣烤鸡爪怎么做

　　最近一段时间胃口似乎不是很好，一心想着吃点口味重的食物唤醒自己沉睡已久的食欲。家人提议自己动手制作这款香辣烤鸡爪，做法超级简单哦~表面香酥可口，香辣的口感让人馋得不要不要的。

香辣烤鸡爪

　　：

　　鸡爪500克 八角2个 桂皮少许 姜3片 老卤汤1份 辣椒粉少许 孜然粉少许 白芝麻少许 盐1匙 糖1汤匙 生抽2汤匙 老抽1汤匙 料1汤匙

　　做法：

　　1.鸡爪子处理干净。

　　2.放入小锅，加入盐，糖，生抽，老抽，料酒等等调味料。

　　3.加入适量清水，并下入八角，桂皮，姜片(注:锅里还加入了之前卤其他食材保留下来的老卤汤，所以香料无需放太多，但如果没有老卤的话，就需要把其他香料适量添加哦)

　　4.卤好后的鸡爪子夹入烤盘中。

　　5.洒上孜然粉。

　　6.按自己喜好添加辣椒粉。

　　7.洒上白芝麻。

　　8.入烤箱，180度，15分钟，中层，上下火，烤好取出后，可再适度地拌一下，使香料更均匀好吃。

　　治疗癫闲哪家医院好劯癫 255);">小贴士：

　　1.老卤即之前用香料与调味料卤过其他食材，剩余下来的卤汤，把它用密封性好的保鲜盒装好，放入冰箱冷冻室中，下回再要卤东西的时候，取出解冻就可以继续用，如此反复地保留与使用，即为老卤。

　　2.入烤箱时，无需过份烘烤，只要表面的水份收干，即可，烤过了，反而不好吃哦。

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