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【车前草拌鸭肠】车前草拌鸭肠的做法_车前草拌鸭肠怎么做

时间:2019-06-06来源:十二道菜谱

  车前草全身都是宝,其性味甘寒无毒,清热利尿,祛痰止咳,清肝明目。 鸭肠含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素,对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。 家里正好有这两样,我就把它们搭配在一起,成就了这一道夏日小凉菜。

癫痫病有哪些好的治疗方法er;">车前草拌鸭肠

  做法:

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  1.将车前草洗净去梗留嫩叶。

  2.将鸭肠用盐抓揉均匀,加碱和清水拌匀,腌1-2小时,再用清水反复漂洗去碱味。

  3.切蒜蓉备用。

  4.枸杞用温水泡5分钟备用。

  5.锅内放入水烧开,将车前草烫至断生。

  6.捞起过冷水。

  7.再次将水烧开,然后下鸭肠烫煮在吃治疗癫痫的药物期间可以要小孩吗?2-3分钟后起锅。

  8.放入凉水中冷却,然后待凉后沥干水分。将车前草、鸭肠、枸杞、盐、香油、醋、鸡精、白糖、蒜蓉搅拌均匀即可。

  小贴士:

  鸭肠烫的时癫痫疾病到底能不能治愈间不宜过长,2-3分钟即可;捞起鸭肠后放入凉水里冷却,口感更爽脆。

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