胡萝卜腐竹白果粥的家常做法[多图]胡萝卜腐竹白果粥怎么做好吃美味粥汤

　　 1.准备所需材料，白果买回来把外面的白壳去掉。

　　 2.腐竹和大米提前泡半小时。

　　 3.胡萝卜去皮切块，泡过的大米加入少许的盐和食用油拌匀。

　　 4.瓦煲内加入适量的清水烧沸，再加入大米。

　　 5.等再次沸腾时加入胡萝卜

　　 6.加入白果盖上盖子烧沸，转小火煲半小时。

　　 7.待大米成都专治癫痫病医院开花成粥，胡萝卜变软后加入腐竹。

　　 8.再次用小火煲半小时，加入适量的盐即可。

　　 大米泡过加入油盐拌匀，是为了让大米在煲的时候更容易变软，更容易开米花，可缩短煲粥的时间。
腐竹要选择比较好的那种，差的腐竹一下锅就容易烂。