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发布时间:2022-04-29 12:41:47
怎么做炸素鱼好吃?需要哪些食材?家常美食网【美女天天】老师提供炸素鱼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的炸素鱼。
分类:热菜,
使用的厨具:炒锅
口味:麻香,工艺:炸,耗时:廿分钟,难度:普通
炸素鱼其实就是干炸,只是我把它端上桌老公看了一下说什么时候你买的小鱼呀?也没见你出门今天,我说这盘鱼是我的杰作 所以我今晚的夜宵干炸杏鲍菇就更名为炸素鱼了
主料:杏鲍菇100g,1个,面粉20g,淀粉10g
辅料:椒盐1勺
一、杏鲍菇手撕成条加入少许淀粉拌匀。
二、蛋液加入水面粉调成糊状。
三、杏鲍菇挂糊上浆。
四、油温烧至6.7分放入炸成金黄色捞出。
五、重新将油温加热到10成热放入锅里进行第二次复炸。
六、炸好的又香油酥椒盐撒上炸素鱼就做好了。
七、又酥又香当零食很棒哦。