土豆红烧肉的做法_怎么做土豆红烧肉_如何做土豆红烧肉

　　工艺：烧

　　难度：初中水平

　　人数：3人份

　　口味：家常味

　　准备时间：10分钟

　　烹饪时间：<60分钟

　　500克

　　2个

　　食盐2茶匙

　　鸡精1/2茶匙

　　姜2片

　　蒜4瓣

　　料酒1汤匙

　　生抽2汤匙

　　老抽1汤匙

　　小葱2根

　　植物油1汤匙

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　　白糖1茶匙

　　水适量

　　1.家猪肉带皮，一起切块

　　2.土豆削皮，切滚刀块，放清水中浸泡一下去除淀粉

　　3.放一点油润下锅，将切块的肉放入

<呼和浩特看癫痫哪家好p>　　4.煸出猪油，肉的两面焦黄色

　　5.将肉铲到一边，放入葱白、姜片和大蒜爆香

　　6.调入盐、生抽、老抽和料酒翻炒均匀

　　7.倒入土豆块和与原料持平的清水，大火烧开转中小火

　　8.盖锅盖，至汤汁余1/4，调入白糖和鸡精，转大火收汁即可，出锅前洒上葱花