三椒肉片的做法_怎么做三椒肉片_如何做三椒肉片

本食谱来自【逗趣教教主】老师分享的三椒肉片的做法，所属分类：、午餐、一家三口，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：切墩(初级)。

突然好想吃灯笼椒！！爽口的肉质+甜甜的回味。清清爽爽，欲罢不能。最后的勾芡只是为了颜色更鲜亮，只要薄乌鲁木齐哪医院看癫痫病好薄的就可以，调生粉水的时候不要舀太多生粉。

主料：黄灯笼椒一个，红灯笼椒1个，红灯笼椒1个，猪100g，生粉，盐，料酒，酱油

1. 灯笼椒洗净，切块。需要大小均匀哟。

<沈阳癫痫医院那家好p class="p1">2. 猪里脊片成片，片不好的童鞋可以请肉铺的老板片一下，用料酒、酱油、淀粉、油抓一下。

3. 热锅下油，油热后倒入腌过的肉片，快速划开。

4. 肉片熟了以后下彩椒，大火翻炒1分钟左右，再转小火，焖一下。这个时候可以准备待会勾芡的水，一勺粉加一小碗冷水，调好备用。

5. 彩椒半熟后撒盐。再翻炒片刻倒入调好的生粉水。勾芡好了就可以装盘了。

挑选灯笼椒一定要挑肉质饱满，没有皱皮的新鲜灯笼椒哦。憋的还有皱皮的都放的略久啦。

学习【逗趣教教主】老师分享的食谱――《怎么做三椒肉片好吃》以后，你学会了三椒肉片最正宗的做法吗？