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发布时间:2022-04-29 12:39:32
怎么做杭州好吃?学做杭州木须肉需要哪些食材?家常美食网麦子老妈老师教你轻松做出好吃好看的杭州木须肉。
本食谱来自【麦子老妈】老师分享的杭州木须肉的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜孕妇、中老年人、过度劳累者。
电视上看到介绍的杭州木须肉,它的与众不同就是干煸,所以它的配菜和其他的木须肉有点不同,水份多的不能用! 用了美极鲜味汁很鲜美!
主料:丝100g,泡发100g,2个,泡发100g,6个,油适量,美极鲜味汁15ml,老抽15ml,盐少许,砂糖2小勺,香醋少许,鸡粉少许,胡椒粉少许,香油几滴,葱姜蒜适量,八角2个,料酒10ml,生粉少许
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1. 香菇、黑木耳、黄花菜提前泡发好
2. 泡发好的黄花菜挤干水分切好备用
3. 泡发好的香菇切丝
4哈尔滨治疗癫痫病哪最好. 泡发好的黑木耳切丝
5. 葱姜蒜切末
6. 猪肉丝用料酒、盐、生粉腌制一会
7. 鸡蛋打散
8. 起油锅把鸡蛋先炒好盛出备用
9. 另起油锅爆香八角
10. 先放人香菇丝煸炒
11. 放人肉丝煸炒,加点料酒