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怎么做电饼铛酥脆小好吃？学做电饼铛酥脆小饼干需要哪些食材？家常美食网淘多妈蜜老师教你轻松做出好吃好看的电饼铛酥脆小饼干。

本食谱来自【淘多妈蜜】老师分享的电饼铛酥脆小饼干的做法，所属分类：微波炉食谱、饼干，需要烹饪时间：，烹饪难度：。

主料：黄油80g，面粉80g，淀粉80g，熟蛋黄2个

辅料：白糖30g，红糖30g，盐2g

1. 黄油 糖 盐 隔水融化 稍微打发

2. 面粉淀粉过筛加到黄油中

3. 两个熟蛋黄压碎 过筛 加入材料中

4. 揉成面团 放到一块足够大的保鲜膜上包起来 擀成2毫米厚面皮 放入冰箱冷藏半小时

5. 取出面皮 用模具切好 电饼铛铺好锡纸预热1分钟后放入饼干 小火9分钟即可

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