五花肉炖海带的做法_怎么做五花肉炖海带_如何做五花肉炖海带

　　，又名昆布，叶片似宽带，梢部渐窄，海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。

　　1.五花肉切小块焯水。

　　2.把锅烧热放入焯水的肉。

　　3.加入大料  干辣椒一起煸炒，至肉微黄。

　　4.加入糖料油酱油煸炒。

　　5.倒入开水，没过肉。

　　6.加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。

　　7.海带提前泡发洗净。

　　8.加入海带和盐搅拌均匀继续小火烧炖。

　　9.烧炖至汤汁收干，海带软烂即可。