滑子菇炖生鱼的做法_怎么做滑子菇炖生鱼_如何做滑子菇炖生鱼

　　怎么做炖生鱼好吃?学做滑子菇炖生鱼需要哪些食材?家常美食网为您提供滑子菇炖生鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味滑子菇炖生鱼!

　　这是一道营养健康的汤品，主要是是针对老人和儿童，口味鲜香不油腻，营养也丰富，虽然现在是夏季，但夏季更得适当的喝些汤补充水分和营养。

　　1、滑子菇开水焯烫后备用，

　　2、生鱼去骨切块这样切是为了孩子吃起来方便，也可以直接切段

　　3、切成块，加葱姜、胡椒粉、盐、糖、黄酒腌制10分钟。天津癫痫医院哪家专业

　　4、锅中放油炒香姜末

　　5、下入煎

　　6、一面煎定型后翻面煎

　　7、两面都煎好后加开水没过鱼块

　　8、加糖、胡椒粉和黄酒

　　9、滑子菇也下入

　　10、大火煮开怎样治好癫痫病转小火炖6分钟，最后加盐

　　11、再继续炖2分钟即可。

　　1.鱼先煎后炖，能炖出来浓白的汤汁。直接炖汤汁不发白、
　　
　　2、盐要最后放，这样鱼肉不好变柴。