乡巴佬鸡蛋的做法_怎么做乡巴佬鸡蛋_如何做乡巴佬鸡蛋

本食谱来自【紫水晶_zy】老师分享的乡巴佬的做法，所属分类：蛋类、、一家三口，需要烹饪时间：30�C60分钟，烹饪难度：切墩(初级)。

主料：鸡蛋10个，黄酒50ml，生抽40ml，老抽10ml，八角一个，白糖2g

1. 首先将锅里放入冷水，把鸡蛋洗干净放进去，水没过鸡蛋，开大火将放入鸡蛋的水烧开改中火，烧八分钟，鸡蛋煮熟后剥掉鸡蛋壳（这部要注意一定不要把鸡蛋剥烂了，一定要完整的鸡蛋做出来才好看，我是鸡蛋煮好后拿出来 马上用冷水冲）

2. 用不锈钢小锅将剥好的鸡蛋放进去，然后放入黄酒、生抽、老抽、八角、糖，开大火烧开转小火，将锅里的鸡蛋用勺子将每个鸡都染上酱油，用勺子不停的让鸡蛋不要粘锅，至到汤汁烧干，将鸡蛋放入饭盒里，凉了以后放冰箱里，过六七个小时以后吃，就入味了，如果能放更长的时间，可以癫痫病的治疗药品更入味。

学习【紫水晶_zy】老师分享的食谱――《怎么做乡巴佬鸡蛋好吃》以后，你学会了乡巴佬鸡蛋最正宗的做法吗？