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孜然肉片的做法_怎么做孜然肉片_如何做孜然肉片

  孜然肉片的做法简单是里的常见菜,不一定要看孜然肉片视频才能学会,但怎么做孜然肉片最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道孜然肉片吧

  菜系及功效:谱 私家菜

  孜然肉片的制作材料:

  主料:半斤

  辅料:

  调料:大料,蒜,大葱,生姜,老抽,黄酒,嫩肉粉,白糖,精南宁到哪里治癫痫#!好盐。

  教您孜然肉片怎么做,如何做孜然肉片才好吃

  1.猪瘦肉半斤,切成横刀片(按肉的纹理垂直的方向来切),用大料、蒜瓣(切片),大葱(切丝),生姜(切片),老抽,黄酒,嫩肉粉,白糖,精盐抓5分钟,然后放冰箱静置30分钟以上,让它充分入味;

  2.炒之前将腌料拣出;

  3.锅放少许油,烧七成热,倒入肉片炒散;

  4.加入孜然粒继续翻炒,出锅前加孜然粉拌匀。

  5.盘子用生菜铺底;

  6.装盘,开吃!

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