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发布时间:2022-04-29 12:37:14
蒸肉的做法简单是的常见菜,不一定要看米视频才能学会,但怎么做米粉蒸肉最好吃,跟着的做法图解来做这道米粉蒸肉吧。
菜系及功效:湘菜癫痫#!新治疗
主料:带皮250克,100克,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐,味精,糖,甜面酱各适量,葱末,姜丝各适量,五香粉半茶匙,香油少许。
成菜美观,味道鲜美。
1、将猪肉洗净切成厚1公分以下片,放在盆中,用盐、绍酒、酱油、糖、甜面酱、葱末、姜丝、五香粉和香油拌匀待用。
2、把大米洗净,沥干水分后,在炒锅中用小火炒成微黄色,取出晾凉后,擀成粗颗粒米粉。
癫痫怎么治疗合适 3、把米粉倒入猪肉盆里,加少许水,让米粉湿润,使每片肉都能裹上厚厚的米粉,肉皮朝下,逐片码在碗里,放入蒸锅里蒸熟,取出扣在盘里即可。