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酸辣土豆丝的做法_怎么做酸辣土豆丝_如何做酸辣土豆丝

怎么做重口味块好吃?学做重口味土豆块需要哪些食材?家常美食网ge浣溪沙na老师为您提供重口味土豆块的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味重口味土豆块。

主料:土豆3个,小葱2根,老干妈2勺,盐1小勺,鸡精少许,孜然少许,味极鲜生抽酱油2勺,蒜5瓣,朝天椒1-2个

1. 将土豆去皮洗净切块,放蒸锅蒸十分钟左右,蒸熟与否的程度用筷子戳一下就知道了,建议不要太软,不然下一步会很头痛~太原什么医院治癫痫好

2. 我需要的就是这些调料啦,趁着蒸土豆的功夫,把葱姜蒜和尖椒洗净,切成末备用

3. 锅中倒入油烧至七八成热,倒入蒸熟的土豆块,煎至两面金黄(不好意思,忘记捕捉金黄的图片)

4. 土豆金黄后,依次倒入姜末蒜末,老干妈(风味豆豉口味),味极鲜生抽,鸡精,翻炒均匀,再放入孜然,葱末(我家有人不吃葱所以我没放),然后装盘就OK啦,超级美味。

划重点:土豆切记不要蒸太软了,我就是犯了这个错误,所以卖相不太好,然后炒的时候也生怕翻烂了~还有,喜欢辣的可以多放一个朝天椒,或者把朝天椒改成辣椒面也很香!

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