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、、、、、盐、料酒、

1、虾仁切成小丁,不要切得太细,才能让蛋卷有点Q的口感;鸡肉用blender癫痫病有那些治疗方法打成肉泥;胡萝卜擦成细丝。

2、把鸡肉泥、虾仁丁和胡萝卜丝放入大碗里,加料酒、盐、生粉、白胡椒粉,用筷安康最好的癫痫医院子朝一个方向充分搅打上劲,期间加入适量冷水继续搅打。

3、鸡蛋4个加少许盐和生粉打匀,用平底锅摊成5个石家庄治癫痫#!好的医院薄薄的蛋饼。

4、把搅好的肉馅均匀的铺在蛋饼上,用勺背压实,卷起来。

5、做好的蛋卷放到盘里上锅蒸,大火上汽后蒸8-10分钟蒸熟即可。

6、冷却后切成片即可食。

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