油淋芦笋的做法_怎么做油淋芦笋_如何做油淋芦笋

怎么做酱菜肉末好吃?学做酱菜肉末豆腐需要哪些食材?家常美食网为您提供酱菜肉末豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱菜肉末豆腐!

这道菜用癫痫病那里可以治愈了云南特产的玫瑰酱渍大头菜调味，玫瑰大头菜风味独特、色泽光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠长等特点。豆腐配上肉末和大头菜软嫩中多了一些咸鲜，在没胃口的夏季这样的菜绝对会让人增加食欲。

材料：豆腐300克，肉末50克，玫瑰大头菜20克，红椒半个，油、盐、葱、姜、蒜、蚝油。

1、豆腐切成小块后放入沸水里焯一下去除豆腥味。

2、红椒去籽洗净切成小丁，大头菜也切成小丁，葱姜蒜切碎，葱叶切葱花备用，准备了一些肉末。

3、炒锅上火，倒入油烧热，下葱姜蒜炒香，放入肉末煸炒出油。<长春哪家医院看癫痫好/p>

4、放入葱姜蒜炒出香味。

5、放入大头菜、红椒翻炒出香味。

6、放入豆腐翻炒翻炒，倒入少许水焖一分钟。

7、放入一匙蚝油、少许盐翻炒均匀。

8、出锅前撒上葱花即可。

小提示：大头菜含盐分重，此菜盐要少放一些。喜欢辣味的可以放一些辣椒。