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拌银牙干丝的做法_怎么做拌银牙干丝_如何做拌银牙干丝

水当当咸汤圆的做法
 

1、粉:200g

3、猪绞肉:100g,末:1茶匙,葱花:20g

调味料:

2.盐:1/4茶匙,姜汁:1/2茶匙,细砂糖:1/2茶匙,粉:1/2茶匙,香油:1茶匙,米酒:1汤匙,:1茶匙

步骤图:








 

1、将材料2中的猪棒骨入冷水锅煮沸,汆烫5分钟,捞出洗净。

3、将入沸水锅中烫熟。

5、先取出80g的糯加30g冷水揉成团。

7、取出与剩余揉匀。

9、将面团分割成30g左右的小面团。

11、捏紧收口后再用手搓圆,依次包好所有的汤圆。

13、将包好的汤圆放入滚水中,以中火煮至浮起加冷水再煮滚,捞起,放入步骤12的汤碗中,加入烫好的小白菜,撒入香菜末即可。

小贴士:


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