豉椒鸡丁的做法_怎么做豉椒鸡丁_如何做豉椒鸡丁

预热烤箱至350度F或177度c. 把草莓洗干净, 稍微晾干, 切去蒂头, 挑选3-4个形状和大小差不多的草莓, 切成片状, 留做最后的装饰. 其余的切成小丁备用.

把所有的干料混合均匀.

把鸡蛋, 枫糖和细砂糖搅拌至滑顺, 加入油类和奶精搅拌一下, 最后放入马兹卡彭起司, 搅拌成无颗粒起司蛋液.

慢慢地加入步骤1的干粉, 搅拌成非常浓稠的面糊. (可以用一次1大匙为基准, 追加奶精, 把面糊调到容易操作的浓度但不要把面糊调的太稀)

用橡皮刮刀把草莓丁拌入面糊中.

在9吋烤模的底部和周围涂上一层奶油或蔬菜油. 然后在底部铺一张饼干纸, 把面糊倒进烤膜中抹平表面. (如果使用分离式烤模, 可以在外面包一层锡箔纸, 预防面糊从底部漏出)

把草莓片排成自己喜欢的图案, 装饰在面糊上.

放进烤箱烤约50-60分钟, 或直到用牙签测试没有面糊沾黏即可. (在约30分钟时, 察看蛋糕的颜色, 如果怕表面烤焦, 可以盖上一张锡箔纸)

烤好后, 把蛋糕放在还有余热的烤箱中, 将箱门半开, 放至微温或是全凉后, 即可享用.

上桌。