虾子熘茭白的做法_怎么做虾子熘茭白_如何做虾子熘茭白

　　炖做法简单是豆腐做法大全的常见菜，不一定要看黄鱼炖豆腐视频才能学会，但怎么做黄鱼炖豆腐最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道黄鱼炖豆腐吧。

　　 黄鱼炖豆腐的食材和调料：

　　 黄鱼 2条 豆腐 200克 葱姜蒜 适量 干红辣椒 4~5根 淀粉 少许 料酒 酱油 醋 盐 白糖

　　 教您黄鱼炖豆腐的家常做法，如何做黄鱼炖豆腐才好吃

　　 一、 黄鱼处理干净（头可留可去，我的锅有点小，所以把头去掉了），洗净的黄鱼沥干水，用厨房纸将鱼身上的水份全部擦干

　　 二、 葱姜切末，蒜切小块，干辣椒掰小段

　　 三、 豆腐切块

　　 四、 在鱼身上薄薄地涂一层淀粉

　　 五、 锅烧热，先用姜片在锅壁上擦一遍，再倒入油（为了煎鱼癫痫如何治疗？时不破，第2、3、4非常重要）

　　 六、 油稍热即可将鱼放入煎鱼，2分钟后翻面，再煎2分钟

　　 七、 将两条鱼稍分开，锅中留出一些空，先后放入干辣椒，葱、姜、蒜略炒

　　 八、 加入酱油、料酒、盐

　　 九、 接着倒入豆腐块

　　 十、 锅中加热水，没过鱼和豆腐，大火煮开，转中小火，加醋煮约15分钟

　　 十一、 出锅前点少许白糖，再稍煮即可