花样西瓜的做法_怎么做花样西瓜_如何做花样西瓜

眼下正是水果丰收的季节，市场里各种各样的水果卖相吸引人，甚至还有一些未到成熟季节的水果也已经上市，如何避免催熟水果，挑选到自然熟的水果让很多人犯了难。下面有业内人士为你答疑解惑。

疑惑一：

外表太靓不要买？

另外，一些外表太过光鲜靓丽的水果也有被催熟的嫌疑。对此，有业内人士就表示，其实这是一种误解。因为现在的水果这么靓丽或者巨大，大多是由于选种和种植的原因。再以现在最多人诟病的香蕉为例，由于现在的人追求的是那种金黄光滑效果，因此很多农户在种植的时候，会选择那些外表靓丽的品种来种植，而果肉的味道不再是唯一的标准，这是由市场决定的。而且这些香蕉在冒头之后，会专门用塑料袋包好，令其不会经受日晒雨淋，表皮不受损无瑕疵。然后在收获这些香蕉的时候，会事先排干沟渠的水，令到蕉身较硬。至于说现在市面上见到的一些大到十几斤重的西瓜，其实不是打了激素，而是因为它是从兰州运过来的，那里的西瓜由于天气干燥，所以格外能长个儿。至于说打激素，说不好那一支激素以及人手的费用比一只西瓜还贵，因而香蕉打激素的概率很低。

疑惑二：

催熟剂一定有害？

有报道指出，目前水果催熟保鲜剂滥用情况严重，譬如过量使用

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