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西红柿牛肉的家常做法 >> 正文 >

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  很家常的一道小炒材料简单做法简单但是也列于食疗类菜谱的百度说  属于贫血食疗药膳食谱之一,对改贫血善症状十分有效肉质软嫩,香味浓郁。鉴于这么多好处  大家无妨把它列于家常系列呗

  1.牛肉切小块,加生粉、黑胡椒、料酒、、鸡精腌制10分钟

  2.配菜切好备用

  3.热锅入油,放入生姜,爆香

  4.加入腌制好的牛肉,炒至变色出锅备用

  5.放入洋葱,炒香

  6.加入青红椒,翻炒均匀

  7.加入牛肉,放盐、鸡精、酱油

  8.加蒜末,翻炒均匀即可出锅

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