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发布时间:2022-04-29 13:47:31
、、碎、、、白糖适量、、、姜沫、、料酒、适量
1.根据自己的需要量和面,只是将水改为牛奶,这样蒸出来的包子又白又香又喧软。放适量酵母和白糖促进发酵,面团放置温暖处至原来的2倍大。
2,芽菜如太咸就多泡一会儿,如咸淡合适就淘洗一遍这样比较卫生。马蹄压成碎备用。
3.锅,再看咸淡是否合适酌情放盐,这样馅儿就好了。
4.面也饧发好了,就可以开始包了。包好的包子再进行二次饧发。
5.上锅后至上汽蒸15分钟,关火后焖5分钟出锅。
1.用牛奶和面。2.馅中加马蹄。3.包好的包子二次饧发。4.包子蒸好后关火焖5分钟出锅。