小心！胖果素被注入了大草莓

本食谱来自【Blackandwhite】老师分享的的做法。所属分类：鱼虾蟹贝等水产, 鱼，需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人群均可食用。

主料：花头半个，姜2片，蒜2瓣，盐1/2勺，料酒2勺，蒸鱼豉油2勺，鸡精1/6勺

1. 鱼头洗干净鱼身切几刀，撒少少许

2. 将剁椒均匀的铺在鱼头上，铺好后腌制15分钟，同时锅上做热水！

3. 我买回来的剁椒不够拉加了一点朋友家自制的

4. 水开了将腌制好的鱼头放锅上蒸，是不是都没看到葱，因为家癫痫病要多久能治愈里没有就没放

5. 水开后鱼头蒸15-20分钟，根据各家灶的火力而定，再淋上蒸鱼豉油就可以出锅了，

超市买回来的剁椒我处理过了，将姜、蒜、剁椒、蒸鱼豉油、料酒拌匀再铺在鱼上

Blackandwhite老师在家常美食网(微信公众号：meishi778)分享剁椒鱼头的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了剁椒鱼头的家常做法了吧。