【秘制肉酱的家常做法图解】_秘制肉酱最正宗的做法_秘制肉酱怎么做好吃

1. 准备好材料

2. 水烧开，排骨下锅灼下，去除血水

3. 冲洗点表面的浮沫清洗干净

4. 排骨、葱段、姜片蒜头，花椒大料干辣椒，放入高压锅中，到出气两分钟后关掉

5. 煮排骨时，将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁

6. 炒锅烧热，倒入调料汁，待调料汁沸腾，倒入排骨，翻炒均匀，再倒入半碗煮排骨的汤，使汤汁完全没过排骨

7. 大火煮沸后调至小火炖煮，待锅中汤汁收浓稠即可，装盘前撒上熟芝麻

8. 装盘

9. 和干饭是绝配，我家小男神吃糖醋排骨配了三碗干饭

10. 哈哈

糖醋排骨，酸酸甜甜带点辣味，很下饭的