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发布时间:2022-04-29 15:25:46
主料:
秋葵(几根)、鸡蛋(2个)
辅料:
盐(少许)、牛奶(少许)
做法步骤:癫痫发病都有哪些症状呢p>
1、少量水烧开,把秋葵放入锅中,用水煮熟,3分钟左右,秋葵的颜色开始变得翠绿就差不多了;。
2、捞出秋葵。用刀切掉秋葵的一头一尾;(切掉的尾可以直接吃)。
3、将两个鸡蛋打入碗中,加少许盐打散,很少一点点盐,再往蛋液中加入少许牛奶,搅拌均匀;。
4、取一个平底锅,倒入一如何治疗小儿癫痫点点食用油,把油晃开,使整个平底锅都沾上一点点油。取一半的蛋液倒入平底锅,用力摇锅,使蛋液铺满平底锅;(我的平底锅比较大,如果锅小的,可以倒入三分之一的蛋液。)蛋液晃匀后就可以把秋葵排成一条直线放入蛋饼中。也可以放两排秋葵,做双秋葵厚蛋烧。在蛋液表面还有一点粘的时候就开始卷;。
5、卷好后要每一边多煎一会儿定型;。
6、然后,将蛋卷推至一边,再倒入剩下的蛋液,摊平;。
7、趁蛋饼没有完全煎熟,上面还有点粘的时候,卷起来,并且每一边多煎一会儿定型。
8、将蛋卷取出,切段食用。还可以挤一点番茄酱,会更好看,也会更好吃。
秋葵的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与韭菜、干辣椒、羊排搭配;与地瓜、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;