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发布时间:2022-04-29 16:06:48
苹果原产于欧洲、中亚西亚和土耳其一带,十九世纪传入我国。在日常的生活中以其谐音取名“平安果”象征着平安、祥和。如今越来越多的人意识到“一天一苹果,医生远离我”。你为什么代表平安呢?
一、被称为平安果的四大原因
1、降血压 苹果富含钾,我们身体原本就是“保钠排钾”的,钠离子多是引起高血压的原因之一,摄入足量的钾离子,有利于体内钠离子的排出;
2、抗氧化 苹果中含有丰富的多酚和黄酮类物质,这些属于天然的抗氧化剂,抗氧化能力比维生素C 还要高;
3、提神醒脑 苹果中含有特有的香味,可因压力造成的不良的情绪,起到提神醒脑的作用;
4、润肠通便 苹果中含有大量的膳食纤维(主要来自细胞壁),在肠道中像海绵一样吸收水分进行发酵,产酸,产气,促进排便,还具有粘性,可以把肠道中有害的物质粘附排出体外,起到保护肠道的作用。
二、不得不学的保存方法
1、包装纸 纸张柔软、干净、干燥、大小适宜,包裹苹果外面
2、装箱 选择干净、干燥、无污染的木箱或者纸箱,将包装好的苹果放进箱内,封箱
3、温度 存储温度在0℃~1℃之间
三、注意事项
1、肾炎和糖尿病患者不宜多吃;
2、忌与水产品同吃,会引起便秘
3、烂了(就算是一小块)的苹果一定不要吃
通过以上,你对平安果的认识是不是更多了呢?
高级营养师 健康管理师 健康讲师 於江涛
微信 xiaoyu2831
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