一盘淳朴鲜嫩豌豆的最高礼遇：春食豌豆益气补血安神助消化的做法，推荐7款助消化食疗方

人体生理需要的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及淀粉等营养物质，主要来自人们日常所吃的各类食物。这些食物经过分解后，变成结构简单的小分子物质，才能被人体吸收。因此，食物越细软，就越容易被机体消化吸收，食物的营养价值越高。应用：阴血亏虚、气阴两虚所致的神疲气短、形体消瘦、烦热口渴、骨蒸劳热、午后低烧、不思饮食、消化不良、干呕呃逆、干咳少痰、小便不利、肢体浮肿、贫血等。

春季的播种在我的眼里就像魔术师的魔法变，二月里来的日子，我和帆蹲在地边看着大人们松土，洒下豌豆，娃娃菜，，胡萝卜的种子，然后浇水，施肥，等待着一个个小嫩芽饱含热情从泥土里摇摇晃晃的站立起来。先端二三片小叶变形为卷须，慢慢长大，有了粗大的茎，大人们会插上一些细竹竿让茎藤盘绕而上。到了四五月间，抽出了花轴，在阳光下开出一朵朵紫色蝶形花，长出一弯弯鲜嫩欲滴的豌豆。
我和帆经常帮忙记录一些数据，给他的爸爸做论文报告。也一起采摘最初期的豆荚。鲜嫩的豆荚几乎没有豆筋，里面的豆子很微小，掰断时还能听到清脆的“啪”一声响，偶尔有些清清的汁水溅到我和帆的脸上，我们总是“咯咯”笑着，视它为礼物。
再过些日子，豌豆长大了，便可以和豆仁一起吃，吃时只需顺着豌豆的头部，撕去豆筋，便可连荚食。成熟后的豌豆，豆荚变老，便只能取豆来吃，这些豆，我们通常称为青豆。巧手的妈妈会做出天下最鲜美的豌豆汤，豌豆饭，豌豆饼，豌豆泥，豌豆炒玉米，而在多年以后，这些美味仍然在我心中视为珍宝。
春季的鲜嫩美食，就像花季少女清澈的眼眸，初恋情人第一次牵手时的悸动。一切微妙而不可言喻。我只能带着几丝惆怅的心，用最高的礼遇对待这一盘淳朴鲜嫩的豌豆儿，五彩的光芒，胶片的语言，定格这一季春色的永恒。。。
原料：
豌豆、山药、红甜椒、三文鱼、有机黄番茄、橄榄油。
做法：

茜子私房话：
青豆可治糖尿病、腹泻、益气、止血及治胃虚所引起的呕吐，并有利尿、安神、消肿和帮助消化的功用。
豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。

人们常说，喝鸡汤喝鸡汤，就是冲着汤去的，营养都在汤里呢，一定要多喝，鸡肉营养价值不高，仅仅是点缀而已。营养专家李群说，其实大家又是进入了一个误区，其实鸡汤的营养价值并不高，鸡汤中的鸡肉比汤更容易消化吸收。瘦的红肉对于那些想减肥的女性来说是个不错选择，因为它富含蛋白质和铁，人体需要较长的时间消化。

可谓是是最多才多癫痫的诊断及治疗进展艺的蔬菜之一。不仅因为烹饪的方法甚多，更是因为营养价值丰富。它含有大量的维生素K、维生素C、钾、叶黄素和许多强大的抗氧化剂，在帮助增强心脏、肌肉功能的同时，丰富的纤维更能帮助促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。菠菜中的铁元素也是女性孕期的重要帮手。二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。

核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般～岁的幼儿每天吃颗大核桃仁就够了。近代医学研究表明，中的柠檬酸、苹果酸和糖类均有促进消化，对肾炎患者有利尿作用。