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苹果脆片

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适量补充电解质钾、钠。提倡糖尿病患者在血糖允许的情况下每天喝杯果汁(以汁和苹果汁为主,每杯的量在毫升以内。患者也可通过食用水果补充电解质钾和钠,选择水果时以低血糖生成指数到中血糖生成指数为原则,可并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。苹果还含硼,硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。

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