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圣诞大餐简单做:蜜汁烤鸡腿的做法,圣诞节为什么要吃火鸡

圣诞节吃什么?圣诞面包鸡腿(1只)栗子(15粒)


圣诞大餐简单做:蜜汁烤鸡腿
再有两天就是圣诞节,今天的更新就应个景儿,咱在家炮制一份圣诞大餐。
每年的圣诞节、情人节、元旦节等节日,俺们俩基本上都是猫在家自己玩。咱害怕人多啊,一到节日哪哪儿都是人,吃饭、看电影、停车、购物结账....干啥都要排队,跟打仗似的,太折磨了只有激情不断燃烧的孩子们才扛得住,俺们,撤!!
圣诞节虽是洋人的节,但倍儿有气氛,冬季一片白茫茫冷嗖嗖,这么个红彤彤喜洋洋的洋节跑来热闹一下,谁人不爱啊。应着这气氛,最适合的大餐就是烤物了,烤鸡、或烤鸭,红亮红亮地端上桌,踏实丰盛,看着就高兴!
做法也超简单,提前一天将原料腌制上,节日当天拿出来烤制就行,只要腌渍的佐料备足了,味道都不会差到哪去。烤的时候,也别闲着,弄个水果沙拉,一两个小菜。烤好了,一起端上桌,再开瓶好酒,齐活儿!
原料:鸡腿。
配料:姜、蒜、葱白、白糖2勺、花椒粉1勺、料酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒适量。
做法:
1、鸡腿洗净沥干,用叉子在鸡腿上扎洞洞,并撒上1勺盐,均匀抹遍鸡腿,静置15分钟左右。
待会儿还要用酱料腌制,扎些洞洞比较容易进味儿。
2、葱姜蒜切碎,和花椒粉、白糖、料酒、老抽、生抽、蚝油一起加入盛部分性癫痫治疗放鸡腿的大碗中,并撒上适量黑胡椒粉,拌均匀。
3、将鸡腿和酱汁一起倒入干净的保鲜袋中,扎口封上,放入冰箱冷藏24小时。
4、中途可将袋子拿起来摇一摇,使鸡腿的每一部分都能沾到酱汁。
5、将2勺蜂蜜,1勺白醋混合均匀调成汁。
这是上次蜜汁烤翅里说过的“脆皮水”,跟木棉学的,能使皮脆脆的,看起来也很有光泽。
6、烤箱预热到200度。烤盘内铺上锡纸,再倒一小杯水。将鸡腿置于烤网上,刷上一层做法5中的蜜水,待风干后送入烤箱,烤20分钟。取出再刷上一层蜜水,继续烤30分钟左右,至鸡腿熟即可。
之前在烤翅里也说过,在烤制的过程中,汤汁糖汁等会滴到烤盘上,经过高温而碳化变黑,难以清洗。铺锡纸并倒上水,就可以避免这一问题。

注:
1、烤制时间仅供参考,具体时间根据鸡腿大小和烤箱情况自行调节,烤制后期要注意观察。
2、后期如果鸡腿还未熟,但觉得鸡腿上色过深,可以在上面盖上一层锡纸,以免烤糊。

鸡腿菇的做法菌中新秀为您滋补养生南瓜鸡丝米粉材料:鸡腿半个、米粉40克、香菇2朵、胡萝卜50克、卷心菜80克、南瓜60克、葱10克、20克、虾米10克、橄榄油1小匙、太白粉2小匙。

材料鸡腿只白鲜奶毫升奶油鲜奶油盐、黑胡椒少许这些有助于消解压力,缓和情绪,同时运动也可以加快脂肪的代谢,助于减肥的,如果坚持不了运动的话旧保证睡眠,不要以为熬夜可以减肥,熬夜会吃更多的东西来长肉,而且对身体非常不好,圣诞节那天我睡的有点晚,第二天起来竟然长了三个痘痘,orz!

:先吃鸡的一半。把和鸡翅用刀叉从连结处分开。然后用叉稳住(鸡脯或),用刀把肉切成适当大小的片。每次只切两三片。如果场合很正式,不能使和刀叉取用的,干脆别动。如果是在非正式场合,你可以用手拿取小块骨头,但中能使用一只手。总结:小编以上介绍的这些,是非常营养健康的,而且吃起来也会让人充满幸福感的,大家赶快动手试试做做吧,为了过好圣诞,提前做好准备,那么今年你的圣诞将会过的温暖营养哦。

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