您现在的位置:

西红柿牛肉的家常做法 >> 正文 >

麻婆豆腐 一道女性延缓衰老的好食谱

麻婆豆腐的做法

1.首先豆腐要用沸水煮下,煮到豆腐块浮起时,小心捞起

癫痫病怎么治疗才会好t-align:left">2.用一个碗放入油盐和凉水,把捞起的豆腐浸入其中约15分钟

3.锅里放油烧热把牛肉末煸炒数下

4.加入辣椒粉和豆豉碎

5.豆瓣酱放锅里炒出红油后放入豆腐块,放花椒粉,生抽,煮开后转小火焖

6.加入3大勺水煮沸,倒入豆腐撒上葱花,装盘郑州治癫痫病的医院后撒上花椒粉即可

烹饪技巧

1、要煮的豆腐不烂,要用冷咸水浸泡一下.(不但不容易烂而且比较入味)

2、在煮的时侯尽量少用锅铲翻动,而是晃动锅子,用双手端着锅子晃晃.到最后勾芡的时侯再用锅铲翻动一下

© http://ms.svbbg.com  十二道菜谱    版权所有