花雕鸡的做法,花雕鸡是哪个地方的菜

花雕鸡的做法 花雕鸡是哪个地方的菜

花雕鸡煲是哪个地方的菜：

这是一道特别经典著名的广州粤菜，只要花雕鸡煲一出锅，必定是酒香满屋，现在我们就一起看下花雕鸡煲的做法吧。

花雕鸡煲是哪个地方的菜 花雕鸡煲的做法所需要准备的食材和调味料：鸡 花雕酒 十三香 白糖 姜 香菜 清水 蒜 土豆 盐 生抽 油。

花雕鸡煲是哪个地方的菜 酒香满屋的经典花雕鸡煲的做法：

沈阳癫痫医院那家好left;">1.香菜洗干净后切成段，土豆去皮后切成块状

2.鸡肉剁成块状，水倒入锅里烧开后放入鸡肉煮熟后熄火，捞出鸡肉

3.冲洗干净鸡肉待用，油倒入锅里，爆香姜蒜，然后放入鸡肉

4.翻炒2分钟左右，炒至表皮变黄之后倒入生抽

5.放入十三香，放入白糖翻炒均匀，倒入花雕酒

6.倒入清水，盖好锅盖，中火烧开后继续烧至汤汁变少

7.放入少许盐，一起倒入砂锅中，放入土豆，盖好锅盖

8.小火焖煮半小时，撒些香菜就可以了。

呼和浩特癫痫病哪家好trong>花雕鸡煲是哪个地方的菜 酒香满屋的经典花雕鸡煲的做法贴心提示：

1.鸡肉要提前放入水里焯去腥味以及脏东西，口感才会好。

2.如果不爱吃香菜可以不用放，也可以用其他蔬菜代替土豆。

3.焖煮的时候要注意翻动一下，否则容易烧干锅。