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香辣虾 让人回味无穷的下饭王

简单几样食材,瞬间变成下饭王,而且辣中带甜,甜中带香,非常美味。

做法:

1.将马铃薯削去表皮后切成条

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2.锅里倒入适量油,烧至温热后,倒入马铃薯煎炸至变色捞出,控干油

3.笋洗干净后切条

4.黄花切条

5.芹菜切条

6.将新鲜的虾子清洗干净

7.在每只虾子的后背都切一刀

8.锅里倒入适量油,烧热后倒入虾炸熟

9.爆炒大料桂皮、草果、朝天椒

10.炒出香气后捞出

11.倒入豆瓣酱、葱姜蒜

12、再倒入虾子、马铃薯、笋、黄瓜和芹菜翻炒

13.快炒熟的时候,倒入虾酱、鸡精继续翻炒

14.虾炒断生后出锅

15.喜欢吃香菜的朋友可以撒些葱西宁什么医院医癫痫病花和香菜。

提示:

1.步骤7中的切一刀是为了更好的入味。

2.虾断生是指颜色变深红色。

3.豆瓣酱已经味道比较重了,就无需放盐。

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