在家做出超市热卖小零食：泡椒凤爪

[导读]泡椒凤爪原料：鸡爪子、盐、市场上买来的腌好的山椒。

自制泡椒凤爪

作法：

1.鸡爪子洗干净后，把锅里接上水，开始煮，大约3分钟后开锅了，此时放入适量的盐，然后继续煮。

2.鸡爪子只要煮到九成熟就可以了，太老了不好吃，煮到12分钟左右用筷子插一下，能够插入就说明煮好了。

3.把鸡爪子装进盘中，然后放凉五分钟，五分钟后，倒入买来的山椒，煮这些鸡爪子。

4.把一小瓶的山椒连汁一起全部倒入是最好的。

5.最后，只要放凉半小时就行了，最好不要放冰箱，因为容易串味。

烹饪小技贵阳哪治疗癫痫好巧：

1、如果购买的泡椒有足够多的泡椒水，那就不用加白醋调味了。

2、鸡爪不要煮的太烂，否则会失去泡好后爽脆的口感。