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发布时间:2022-04-29 12:55:11
1.將材料備好,洋蔥切丁,白去殼,大中卷洗淨去皮,小中卷洗淨切塊,去皮切段,蒜切末,小貝柱泡熱水去盐份
2.將大中卷、小中卷、白虾、烫熟,備用
3.先把蒜末、洋蔥拌炒后,備用
4.熱鍋後,放入虾头炒把虾油逼出來,虾头炒熟后拿起來備用
5.杭州癫痫医院哪好用虾油來拌炒剛炒過的蒜末、洋蔥,加入黃油拌炒均勻
6.放入米飯,拌勻
7.放入黑胡椒粒,拌勻
8.倒入烫熟的小中卷、白虾及小貝柱,拌炒
9.加入综合粒,拌勻
10.加入青酱、盐、白,拌勻
11.重庆著名的癫痫医院拌勻后,熄火
12.把炒好的米飯塞進大中卷的肚子裡,在大中卷的表面放上馬苏里拉奶酪后,划十字,放在烤盘上
13.放進小烤箱裡,1200瓦,烤5分鐘
14.出炉后,進行擺盘,撒上少許的黑胡椒粒,即可
這份量是4人份的份量,可自行增減^_^
1.切薄片
2.过水焯下
3.肉切条,梅菜干热水先泡上
4.梅菜干晾干水分
5.热锅下肉和生姜
6.熬出一些油
7.下梅菜
8.翻炒下,下白加盖焖
9.加水和盐焖,小火把水分焖干
10.在盛到碗里,加点白糖蒸(可以烧饭的时候,在上面蒸)
11.蒸20分钟,呵呵,香啊
梅菜干蒸过,更香。