牛肉炖白萝卜的做法

1.洗净后，用清水沁出肉里的血水

2.牛肉切成小方块

3.葱、姜、大料备用

4.锅内加水放入牛肉

5.开锅后，打沫加入葱姜大料

6.加入料酒

7.加盐

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8.待再次开锅后上盖加高压阀煮15——20分钟

9.香菜切段备用

10.白萝卜切块

宁夏哪里能治癫痫r> 11.放入锅中煮大约30分钟即可食用了。

炖萝卜时尽量不要扣盖，这样就没有萝卜气了，另外用高压锅煮好牛肉后要等锅凉，泄压以后再开盖，否则会有危险的。
 

 

使用的厨具：炒锅所属分类：小吃