黄瓜丝肉丝凉拌面的做法

1.面条放开水煮熟，捞出，放入大盘

2.用盐，精，植物油搅拌好

3.去皮，切细丝待用

4.肉丝炒熟待用

5.把黄瓜丝放入面条

6.再放上肉丝，葱花，搅拌均匀即可

1.可以放自己喜欢的。
2.煮面条的水里放些盐，不容易粘在一起。
 

1.黄瓜切段，加盐腌制片刻去除多余水份，以保持黄瓜的脆感。

2.蒜捣成泥与上述调料兑成碗汁备用。

3.黄瓜段摆成形，淋上碗汁即可，红椒圈点缀。