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豆腐鲫鱼汤_3的做法

时间:2019-07-18来源:十二道菜谱

1.收拾干净。

2.冻化冻,切成小方块。

3.不沾锅内放适量油,放入鲫鱼煎制。

4.煎至两面微黄,出锅。

5.锅内放适量底油,放入姜片。

<河南郑州市惠济区军海医院好不好?好吗?p>6.放上煎好的鱼,倒入适量清水,烧开,加点料酒去腥。

7.加入豆腐块,烧开,放葱段。

8.中小火炖30分钟,放适量葱花,加适量盐调味即可。

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1.黄鱼下巴剪断 掰开肚皮 不要掰的太开 保持鱼的完整 去掉鱼鳃 鱼肠 清晰干净
(留取鱼肝和鱼肠上的鱼油)

2.西红柿切大片 (选西红柿 要选有酸味的西焦作哪家医院看癫痫红柿 不要太熟透的)

3.姜大片 葱白切段 葱叶切碎

4.锅底擦干 放鱼油 小火融化。

5.放姜片 葱白 炸一下

6.锅里放水 加盐 放入黄鱼 (小火慢炖)周口市治疗癫痫病医院哪家专业p>

7.待炖的变白 加入西红柿 在炖一会儿

8.起锅 放少许精。。美味鲜嫩的鱼汤 就出锅了。

鱼要清洗干净
 

 

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