土豆炖牛肉_4的做法

1.去皮，切成块备用

2.冼净后也切成块，备用

3.牛肉北京癫痫病哪里治好放入高压锅内，加入料酒，大茴，桂皮，炖肉粉包，生抽，料酒，盐，姜，再倒入适量的水。

4.盖上盖子，大火煮沸后，中火二十分钟后，再转小火二十分钟。

5.等牛肉软烂后，加入，至土豆熟后，放味精，可装盘了。

也可以将牛肉先炒一下，这样更香。
土豆要晚放，不然会糊掉的。
可以稍微加一点点醋，也可以使肉更快的软化。