蟹肉土豆羹的做法

1.洗净，蒸熟，拆下肉，备用。

2.锅热油，下入丁炒至变色。

3.加入丁。

4.加入蟹肉，翻炒均匀。

5.加入适量水，焖煮开。

6.淋入生粉水，加银川治癫痫哪里好入适量盐调味。

螃蟹先蒸熟，然后把蟹肉拆下来。
 

(1)将外皮材料中的面粉加入猪油、水，用手揉成面糰备用。

(2)将内馅材料全部搅拌均匀，即为馅料，再将馅料分成12等份备用。

(中草药治疗癫痫病能去根吗3)将作法(1)的面糰分成12等份，用桿面棍桿成圆片状后包入1份馅料，放入蒸笼中，用大火蒸8分钟即可。