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发布时间:2022-04-29 12:53:31
肉汤炖步骤
1.洗净 择好 削皮
2.土豆切成块 掰成小段
3.肉汤一碗 红烧肉半碗 准备好
4.锅中放少许油 放入葱花爆香
5.加入土豆豆角
6.放入肉汤
7.再放入红烧肉
8.翻炒 炖制十分钟左右
9.土豆用筷子一加就断 就熟了
10.享用吧
小贴士
1、肉汤中比较咸 就不需要加盐了
2、如果肉汤比较少 就需要再加入一些开水
步骤
1用蒸蛋器蒸熟,大概需15分钟。
2锅中烧水,同时洗肉(尤其是肉皮)。水开,下肉,后放入冷水中。重新烧辽宁癫痫病医院那家好一锅水,水开后加入肉和普洱,将肉中的油脂再次逼出。
3葱洗干净切段,姜切片,铺在砂锅底部。
4肉取出,放凉,切成一口小块。熟蛋去皮。
5切好的肉放入砂锅,倒入适量李锦记秘制红烧汁,开大火烧开翻炒,待肉上色后哈尔滨癫痫病公立医院加温水、鸡蛋、适量的生抽和盐。
6包菜适量,焯水后摆入盘底,红烧肉焖1个小时左右即可出锅,加入香菜,入盘。
小窍门
注:李锦记秘制红烧汁---偏甜,我没有用很多,所以用生抽和盐调味