鱼香味意大利面的做法

　　鱼香味

　　1.准备好原料和配料

　　2.清水中加入3克盐，开后将面放入煮8分钟，至面条没有硬芯即可

　　3.熟后用硅胶夹捞出待用

　　4.煮面的时间准备菜，将春笋、木耳、分别切细丝，葱、姜切末

　　5.里脊肉切丝后加红烧汁拌匀腌制5分钟，然后再加入1小勺橄榄油拌匀

　　6.锅里放入2汤匙植物油，油热后放入腌制好的肉丝，用中火快速的划炒，至肉丝全部变色后就立刻关火盛出

　　7.锅中留有底油，葱姜末炝出香味后加入春笋丝，翻炒数下后加入2勺鱼香酱

　　8.再加入一碗煮面的水，拌匀后放木耳丝，煮开

　　9.最后放入熟肉丝、青椒丝，快速的拌匀后即可关火

　　烹饪技巧

　　1、水中加点盐煮面，这样会让面的质地更紧实有弹性，吃起来口感也更好；

　　2、煮面的汤，我会用它做个海带丝汤，或者蘑菇汤；

　　3、肉丝腌制好后一定要再加些油拌匀，油的包裹起锁水作用，保持肉丝的软嫩口感效果比放淀粉好。

　　营养功效

　　春笋：菜中新疆癫痫医那家治疗好珍品，时令鲜菜，富含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、素、维生素具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。

　　里脊肉：补肾养血，滋阴润燥。

　　木耳：含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡素、维生素等营养物质。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。

　　薄皮青椒：含有丰富的维生素C、A，能缓解疲劳、解毒作用。辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢。

　　：含有多种矿物质。

　　鱼香味

癫痫大发作怎么治疗　　步骤

　　1材料：，，青椒，大蒜（除了，图上都是一个人的量）

　　2调料：盐，意大利什香草（这个是种香料，没有也没关系，我认为不影响味道），黑胡椒(重要，西餐必备），橄榄油（没有橄榄油的朋友可以用调和油等无味油代替）

　　3准备面条1：烧水煮面，水开，放一小勺盐和适量的橄榄油。再放一人份的，待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可，煮8-10分钟（这里可以根据自己的口感增加时间的）

　　4准备面条2：待面条大约7-8成熟的时候，捞出用凉水冲一下，让其冷却，再淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用（真的是一点点油，别太多，不要油也可以）

　　5准备配料：这是和煮面同时进行的，青椒切丝，火腿和蒜切片（一小部分的青椒、火腿、蒜切颗粒，这样会更好看，也更好吃）

　　6平底锅倒入橄榄油，待油热后加入切片的大蒜，翻炒下，炒出蒜香

　　7再加入切片火腿和切丝的青椒，翻炒一下后，加入煮好的，适量的盐、黑胡椒

　　8最后加入颗粒的大蒜、青椒、火腿，和意大利什香草，（这个没有真的也没关系）炒一下就装盘啰！！！

　　使用的厨具：平底锅、煮锅