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发布时间:2022-04-29 12:53:05
鱿鱼的做法大全【鱿鱼配圆白菜沙拉】的做法由饭菜的小编为您提供:
1、鱿鱼洗净。
2、拽着鱿鱼的头慢慢把内脏揪出来,鱿鱼头另作他用。
3、把鱿鱼内部冲洗干净。
4、用手把鱿鱼外面淡紫色的薄皮撕下来。
5、把鱿鱼里面翻过来,揪掉内侧的杂物,洗净后翻转。
6、把鱿鱼尾部的鱼鳍切下来。
7、鱼鳍切花刀后再切成大片。
8、把处理好的鱿鱼放入盘中,加入盐、1汤匙黄酒,内外抹匀,腌制15分钟。
9、圆白菜切成丝。
10、放入冷水中浸泡10分钟。
11、红彩椒切成丝也泡入冷水中。
12、把韩式辣酱、蚝油放入小碗中。
13、再1汤匙的黄酒、香油、胡椒粉放入小碗中搅拌均匀成为烧烤酱汁。
14、亨博电烧烤炉加电,调制中温,首次用空加热3-4分钟。然后放入少许植物油。
15、再把处理好的鱿鱼放置到烤盘上。
16、一面烤至变色后,翻面刷一层烧烤酱,大约过2分钟翻面再刷一层烧烤酱,再翻过来刷一遍烧烤酱烤1分钟。
17、把烤好的鱿鱼放到案板上用刀横着切成条,一端留一点不切断。切好后装盘,撒熟白芝麻。
18、把浸泡好的圆白菜和红彩椒控净水分,加入沙拉酱拌匀,放到盘中鱿鱼的侧面即可。
以上就是鱿鱼的做法大全【鱿鱼配圆白菜沙拉】的做法,非常感谢您对邮编生活网的关注!癫痫病陕西哪家医院好p>
鱿鱼的做法大全【鱿鱼配圆白菜沙拉】的制作提示由饭菜的小编为您提供:
1、鱿鱼把皮撕掉再烤,吃起来口感会更好。
2、新鲜的鱿鱼不能用太大的火来烤,以免成熟过度口感橡皮筋。
3、韩式辣酱不是特别辣,喜欢吃辣的朋友可以在烧烤酱中加入辣椒面以增加辣度。
鱿鱼的做法大全【鱿鱼配圆白菜沙拉】的做法简单,味道可口哦!
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