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豆渣鸡蛋饼的做法_豆渣鸡蛋饼怎么做_菜谱大全-邮编生活网

1、喝豆浆剩下的豆渣

2、鸡蛋两个,胡萝卜、洋葱备用

3、面粉150g

4、咸饼干切碎

5、面粉中加入鸡蛋、胡萝卜碎、洋葱碎、五香粉、葱花、鸡精。饼干碎,以及少许的水

6、搅拌成可以拉起的黏糊糊即可

7、锅底抹一点点油即可,中小火烧热,用一个小饭勺将面糊糊倒入锅里摊平,中间留有间隔

8、盖上锅盖等2~3分钟轻轻晃动锅,里面的饼可以滑动,就可以将饼翻个个。烙2~3分钟即熟

鲜香可口,营养丰富

鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

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