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发布时间:2022-04-29 12:52:59
菠菜去除老根、黄叶洗净,留5~6根烧汤用,其余的放入榨汁机里压榨出菠菜汁,滴几滴橄榄油在菠菜汁中,然后把菠菜汁放进微波炉里用高火加热2分钟以破坏其中的草酸,再等它冷却。
把冷成都看癫痫专业的医院却好的菠菜汁慢慢倒入糯米粉中,一边用手把糯米粉和成光滑的面团。
香菇切成细菇丝、生姜剁成姜米、鸡蛋打散成蛋液,剩下的菠菜用热水焯后,捞出冲凉控干,然后切成1厘米长的段。
把揉好的面团分揉成成一个个重约3克的小汤圆。
汤锅内倒入高汤,下一勺色拉油,加姜米、香菇丝烧开。
放入汤圆,等高汤再次烧开,汤圆浮出水面,下菠菜段等汤煮开。
最后把蛋液沿锅边划着圈倒入沸腾的汤水中,放盐、味精调味,汤开后即可。
Spinach菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长,红色,味甜。叶呈三角状卵形,浓绿色,基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。 原产波斯,唐期癫痫病陕西哪里看好传入我国,现各地均有栽 ...
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