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发布时间：2022-04-29 12:52:26
1、原料图。猪肉切末(肥瘦比例约为2：8)取4-6根葱条。
2、虾仁不用切太碎切小丁，蛋打好。
3、肉末中加适量盐、胡椒粉、生抽、料酒和一点点糖拌匀。
4、把葱姜水倒入猪肉末(不要加太多，图中的葱姜水我只用了一点)，朝一个方向搅打上劲。
5、加入虾仁丁。
6、朝一个方向搅打上劲。
7、平底锅擦一层薄油，锅热后用小火，把1/2的蛋液倒入贵州治癫痫的专科医院，晃动锅使其厚薄均匀，边上翘起后，翻面把另一面也稍煎一下。
8、出蛋片平铺在案板上，取一半的肉馅均匀地铺满蛋片。
9、卷好后，用在开水里捞过的葱条打结。
10、蒸笼上刷一层油，把蛋卷放入，水开后再蒸7-10分治疗癫痫病新方法有哪些啊钟。
11、蒸好的蛋卷取出稍凉后，切片装盘。可原味吃，也可用味极鲜、醋、生姜、大蒜、香油调成汁蘸着吃。
鲜香可口，营养丰富
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中贵阳哪家治疗癫痫好含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。
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