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发布时间：2022-04-29 12:52:12
【可乐鸡翅】这一道菜名已经闻名很久了。
可乐鸡翅因其味道鲜美，长久以来这道菜的魅力一直经久不衰，
激起爱美食的人们反反复复的研究兴趣。
就是因为有了我们这些热爱美食的【吃货】；不断创新不同版本的可乐鸡翅 ，
才能让可乐鸡翅发扬光大，更加美味。
我的这道可乐鸡翅谈不上正宗， 在保留了可乐香气的同时，
鸡翅的色泽艳丽、口感咸甜香辣嫩滑，深受家人和朋友的喜爱。
不记得是什么时候听说的：吃一只鸡翅要跑600米，否则会贴肥膘。
哈哈~管他三七二十一吃了再说！肥了再减。
虽然做可乐鸡翅有些班门弄斧，无论正宗与否好吃为首选原则。
漫长的苦夏不能光顾着减肥，能量还是必须补充的哦~
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现在一起来看一看可乐鸡翅的做法吧：
食材：鸡翅10个 可乐1罐
作料：生姜5克 干红辣椒5克 八角5颗 洋葱4片
调料：盐2勺 油2勺 白胡椒1勺
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1.一定量的料酒浸泡鸡翅。
2. 先将鸡翅放入生姜、白胡椒、盐、八角腌制2-3小时。
3.洗净鸡翅，准备好牙签。
4.洗净的鸡翅用牙签在上面扎无数小洞，方便作料能够无孔不入的渗透进去入味。
5.用快刀在鸡翅上划上几刀，在烹调的过程中更好的让可乐入味。
6. 鸡翅10个已经腌制好，可乐一罐。盐、糖、味精、八角、生姜、料酒、生抽、老抽、洋葱。食材已经全部准杭州治疗癫痫病较好的医院备就绪。
7.腌制过后的鸡翅用清水洗净，在水中放入葱姜，鸡翅焯水时可以多煮了一会，在煎炸的时候节省时间，也能烧得更烂些；将焯好的鸡翅捞出沥干水分备用。【也可以不用焯水】
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