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发布时间:2022-04-29 12:51:33
年夜饭 腊味蒸饭
【材料】
虾米10公克、腊肠2根、肝肠2根、白米2杯南宁那家医院治癫痫好、水2杯
【作法】
1 . 虾米洗净泡水软化、切碎;白米洗净沥干;腊肠、肝肠切丁。
2 . 电锅外锅先加少许水(份量外)按下启动开关,放入内锅,锅热加少许沙拉油(材料外)。
3 . 作做法2锅中放入虾米炒香,再加入作法1的腊肠丁、肝广西哪家医院治癫痫肠丁炒香;接着放入白米炒香后加水2杯。电锅外锅放1杯水(份量外),盖锅盖后按下启动动开关,
待开关跳起后即可。
过年的腊肠、肝肠拿来炊饭最好,切片或丁与白米一起放入电锅中,腊肠、肝肠本
身的油脂及香气会留在饭中。