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发布时间:2022-04-29 12:51:32 来源:十二道菜谱
1. 乳鸽刮洗净,去毛及内脏。2. 黄精,龙眼肉(桂圆肉)和陈皮调味,即可饮用。
雏鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。
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