粉蒸肉

荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜经典的名菜粉蒸肉的做法最正宗的做法美味的粉蒸肉

粉蒸牛肉是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主料是牛肉和大米，主要烹饪工艺是蒸。菜品鲜嫩醇香、麻辣适口。而且粉蒸牛肉的营养价值是非常高的，对我们的健康有非常大的帮助哦。那么粉蒸牛肉怎么做呢接下来就和小编一起去看看吧。兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、

蒸，这是以蒸汽加热、蒸热食物的烹、包蒸(如荷叶凤脯)、扣蒸等。将鲜荷叶洗净，取出蒸过的粉蒸肉，逐片用鲜荷叶包好，整齐地扣入钵内，均匀地淋上熟猪油，再上笼蒸10分钟左右，取出翻扣在盘中即成。食用时用筷子剥去荷叶。特点清香扑鼻，软糯酥烂。

暴饮暴食是高血压患者应该切实避免的行为，粉蒸肉虽然好吃，但高血压患者应必须抵御好美食的诱惑。最后将放在摆好的蒸肉上，入锅蒸熟，等要吃的时候便另外拿盘碟，将小碗倒扣在盘中，美味的农家就做成了。